{"id":23011,"date":"2026-01-28T11:53:51","date_gmt":"2026-01-28T14:53:51","guid":{"rendered":"https:\/\/visitavina.munivina.cl\/?p=23011"},"modified":"2026-01-28T11:53:55","modified_gmt":"2026-01-28T14:53:55","slug":"barrio-poniente-el-polo-gastronomico-de-vina-del-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visitavina.munivina.cl\/en\/barrio-poniente-el-polo-gastronomico-de-vina-del-mar\/","title":{"rendered":"Barrio Poniente: el polo gastron\u00f3mico de Vi\u00f1a del Mar"},"content":{"rendered":"<p>Vi\u00f1a del Mar es sin\u00f3nimo de belleza costera y vida urbana, pero en los \u00faltimos a\u00f1os un sector en particular ha capturado el paladar de la ciudad: el Barrio Poniente. Lo que comenz\u00f3 como una apuesta de emprendedores locales hoy se consolida como uno de los polos gastron\u00f3micos m\u00e1s activos y atractivos de la ciudad, ideal para quienes buscan propuestas de calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Ubicado entre Uno y Ocho Norte, y las avenidas Libertad y San Mart\u00edn, este barrio combina tradici\u00f3n y modernidad. Antiguas casas han sido reconvertidas en bares, caf\u00e9s y restaurantes con personalidad propia, pensados para un p\u00fablico diverso y siempre dispuesto a descubrir nuevos sabores.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los hitos m\u00e1s reconocidos del sector es la Ruta de Copas y Tapas, un recorrido gastron\u00f3mico que se realiza de forma peri\u00f3dica y que invita a vecinos y visitantes a vivir el barrio de una manera distinta. A trav\u00e9s de promociones especiales en tragos y picoteos, la ruta permite armar un tour a medida, conocer distintos locales y disfrutar del ambiente que caracteriza al Barrio Poniente.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada edici\u00f3n propone una experiencia distinta, donde la gastronom\u00eda y la cocteler\u00eda se combinan con la vida nocturna del sector. Diversos locales ic\u00f3nicos del barrio se suman a esta iniciativa, transformando sus calles en un punto de encuentro para quienes buscan compartir, recorrer y disfrutar la ciudad desde otra perspectiva.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s que un conjunto de restaurantes y bares, el Barrio Poniente es una comunidad de emprendedores que ha logrado revitalizar la vida urbana de Vi\u00f1a del Mar. Ya sea para una salida nocturna, un encuentro con amigos o un recorrido gastron\u00f3mico, este sector se posiciona como un imperdible dentro del panorama local.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vi\u00f1a del Mar es sin\u00f3nimo de belleza costera y vida urbana, pero en los \u00faltimos a\u00f1os un sector en particular ha capturado el paladar de la ciudad: el Barrio Poniente. Lo que comenz\u00f3 como una apuesta de emprendedores locales hoy se consolida como uno de los polos gastron\u00f3micos m\u00e1s activos y atractivos de la ciudad, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":23010,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[70,71],"tags":[],"class_list":["post-23011","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-portada"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visitavina.munivina.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visitavina.munivina.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/visitavina.munivina.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitavina.munivina.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitavina.munivina.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23011"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/visitavina.munivina.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23011\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23012,"href":"https:\/\/visitavina.munivina.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23011\/revisions\/23012"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitavina.munivina.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visitavina.munivina.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/visitavina.munivina.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visitavina.munivina.cl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}